GLI ANTIPASTI
Calamaro Scottato, Ricotta agli Agrumi con Spuma di Patate alle Erbe e carciofo brasato
Seared Squid with Citrus Ricotta, Herb Potato Foam and Braised Artichoke
Gebratener Tintenfisch, Zitrus-Ricotta, Kräuter-Kartoffelschaum und Geschmorter Artischocke
BIS DI tacos di Baccalà Mantecato con cappuccio Marinato, pomodorino e guacamole
€ 15.00
Tacos with Whipped Cod, Marinated red Cabbage, Cherry Tomato and Avocado Sauce
Tacos mit Geschlagener Kabeljau, Marinierte Rotkohlsalat, Kirschtomateund und Avocado Sauce
Red passion di tonno con lamponi*, cipolla caramellata e sfera di barbabietola*
€ 15.50
. Red Tuna Passion with Raspberries, Caramelized Onion, and Beet Sphere
. Rote Thunfisch-Passion, Himbeeren, karamellisierte Zwiebel und Rote-Bete-Kugel
ZUPPETTA DI COZZE ALLA MARINARA CON CROSTONI ALL’AGLIO
€ 14.50
. MUSSELS SOUP WITH GARLIC CROUTONS
. MIESMUSCHELSUPPE AUF MARINARA-ART UND KNOBLAUCHBROT
PROSCIUTTO CRUDO “Bucolico DOP COLLI DEL GARDA” E Grana “selezione da fieno”
€ 13.00
."Colli del Garda Bucolico Dop” RAW Prosciutto with Grana Padano “Selezione da Fieno”
.Bucolico DOP-Schinken “Colli del Garda” und Grana Padano “Heu-Selektion”
Plateau di Salumi “colli del Garda” e Formaggi con giardiniera della casa per 2 pers.
€ 12.00
PER PERSONA
.Selection of "Colli del Garda" Cured Meats and Cheeses with Homemade Pickled Vegetables (for 2 pers.)
.Auswahl an “Colli del Garda” Schinken und Käse mit hausgemachtem eingelegtem Gemüse (für 2 Pers.)
Uovo “poche’, crema vellutata di patate, asparagi e Tartufo
€ 13.50
.Poached Egg with Low-Temperature, Potato-Fondue, Asparagus, and Truffle
.Berggekochtes Ei niedrig temperierte Kartoffel-Fondue, Spargel und Trüffel
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?