Crema di Zucca Rossa ,Mozzarella di Bufala, Pancetta affumicata, Cialda di Grana aromatizzata al Tartufo, Basilico e oliva.

Crema di cime di Rapa, Mozzarella di Bufala, Salsiccia ,Fonduta di Parmigiano Reggiano.

Crema di Carciofi, Mozzarella di Bufala, Capicollo di Maiale ,Scaglie di Caciocavallo Ragusano, Pesto di Basilico e oliva.

Pomodoro ,Mozzarella di Bufala, Datterino Giallo, Datterino Rosso, , Basilico e oliva.

Pizza pane ,Stracciatella di Burrata ,Gamberoni rossi di Mazara, Granella di Pistacchio di Bronte e oliva .

Fonduta di Grana, Mozzarella Fior di latte, Scaglie di Pecorino, Gorgonzola a crudo , Noci, Basilico, Miele e oliva.

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