ANTIPASTI
Tagliere di Salumi e Formaggi tipici
€ 12.00
Selezione di Salumi e Formaggi regionali
Vitello tonnato al vecchio Piemonte
€ 10.00
Alla riscoperta delle vecchie Ricette
Salsa fatta solo con Tuorlo d'Uovo cotto, Tonno e Olio
Insalata di Polpo tiepida con Carciofi profumata all'Arancia
€ 12.00
Carpaccio di Tonno allo Zenzero
€ 12.00
Lonzino con Castagne al Miele
€ 10.00
Battuta al coltello di Fassona con Nocciole Tostate
€ 12.00
Insalatina di Carciofi e Grana
€ 10.00
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