ANTIPASTI DI CARNE
TARTARE DI MANZO E INSALATINA DI PUNTARELLE
€ 16.00
PLATO' DI FORMAGGI KM 0 AZ.ALCHIMISTA LACTIS "SACROFANO"
€ 15.00
TALEGGIO E SPECK
€ 12.00
BOCCONCINI DI TALEGGIO AVVOLTI NELLO SPECK E FRITTI IN TEMPURA CON RIDUZIONE DI BALSAMICO (3 PZ)
MORTADELLA ARTIGIANALE "SESTO COCCIA" ALLA BERKEL
€ 12.00
TARTARE DI MANZO
€ 14.00
CON TUORLO D'UOVO E PANE CROCCANTE.
PORCINI FRESCHI INFARINATI E FRITTI
€ 18.00
INSALATINA DI PORCINI FRESCHI (AMATRICE)
€ 18.00
MILLEFOGLIE DI PORRO E PATATE
€ 11.00
SU FONDUTA DI GORGONZOLA PICCANTE
PROSCIUTTO IBERICO ALLA BERKEL
€ 25.00
LINGUA DI MANZO
€ 12.00
CON LA SUA SALSA DI COTTURA E VERDURE SOTTACETO
POLPETTINE DI STRACOTTO FRITTE
€ 11.00
CON MAYO ALLA PAPRIKA
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