Espressioni di Pizza Bianche
Nostromo
€ 10.00
Mozzarella fior di latte molisana, filetti di tonno in olio di oliva, cipolla di Tropea, capperi, basilico e olio EVO
Nerano 2.0
€ 11.00
Mozzarella fior di latte molisana, crema di zucchine, crema di pecorino romano DOP, dadolata di zucchine, chips di zucchine, caciocavallo di Agnone, pepe cuvèe, basilico e olio EVO
Gricia
€ 10.00
Mozzarella fior di latte molisana, crema di pecorino romano DOP, guanciale scottato, pepe cuvée
Molise Mio
€ 11.00
Mozzarella fior di latte molisana, Mortadella al tartufo, crema tartufata molisana, caciocavallo di Agnone
Porchetta
€ 10.00
Mozzarella fior di latte molisana, gorgonzola, porchetta, valeriana, maio alla senape, basilico e olio EVO
Martina Franca
€ 11.00
Mozzarella fior di latte molisana, burrata di Andria, Capocollo di Martina Franca, basilico e olio EVO
Che Fico!
€ 10.00
Mozzarella fior di latte molisana, burrata di Andria, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, vincotto di fichi
O' Sole Mio
€ 11.00
Mozzarella fior di latte molisana, salsa di pomodoro giallo, pomodorini gialli del Vesuvio, burrata di Andria, alici di Cetara Armatore, profumo di limone
Carbonara
€ 10.00
Mozzarella fior di latte molisana, crema di uova e pecorino romano DOP, pepe cuvée, guanciale scottato, olio EVO
Burratina
€ 11.00
Mozzarella fior di latte molisana, pomodorino giallo del Vesuvio, valeriana, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, burrata 125 gr, basilico, olio EVO
Mediterranea
€ 10.00
Mozzarella fior di latte molisana, provola di bufala affumicata DOP, patate al forno, pancetta di Zibello, basilico e olio EVO
Autunnale
€ 10.00
Mozzarella fior di latte molisana, prosciutto cotto, pomodorino rosso semidry, chips di melanzane, stracciatella pugliese, basilico e olio EVO
Bolognese
€ 10.50
Mozzarella fior di latte molisana, mortadella, stracciatella pugliese, granella di pistacchio di Bronte, basilico e olio EVO
Cacio e Pepe
€ 10.00
Mozzarella fior di latte molisana, crema di pecorino romano DOP, lardo di Pata Negra, scaglie di pecorino romano DOP, pepe cuvée, basilico e olio EVO
Tirolese
€ 10.00
Mozzarella fior di latte molisana, Speck Alto Adige IGP, gorgonzola, noci, basilico e olio EVO
Il Molise esiste!
€ 11.00
Mozzarella fior di latte molisana, pomodoro di Montagano (tipologia di pomodoro autoctono del Molise), ventricina del Molise, caciocavallo di Agnone, basilico e olio EVO
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