Pinse & Pizze VeganOk
Siamo Fritti! VEGAN
€ 13.50
Base scrocchiarella sapori antichi, salsa di pomodoro Casar, melanzana fritta, cappero selargino fritto, ricotta vegana Riskù mantecata con olio evo sale, foglie di menta.
Focaccia
€ 5.50
Pizza focaccia impasto tradizionale, rosmarino, sale, olio evo
Pizza rossa
€ 6.00
Pizza con impasto tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar
Marinara
€ 6.50
Pizza impasto tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, olio evo aromatizzato all’aglio, origano
Margherita Vegan
€ 9.00
Pizza con impasto tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, mozzarella vegana DreamFarm
Capri
€ 14.00
Base scrocchiarella Sapori Antichi, salsa di pomodorini gialli Casa Marrazzo, mozzarella vegana Dreamfarm a crudo, pomodorini rossi confit e pesto di basilico vegan di nostra produzione, battuto di verdure sott'olio gusto pizzaiola, basilico fresco in foglie.
Zucchine e Veghurino al Tartufo
€ 14.50
Impasto tradizionale, crema di zucchine con cipollotto fresco e maggiorana, zucchine, Gratthú tartufato e Veghurino tartufato (insaporitore e formaggio semi-stagionato vegetale di anacardi) dell'azienda artigiana Veghù, pinoli tostati.
Melanzane fritte e Kasubert
€ 13.00
Pizza con impasto tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, melanzane fritte, rucola, Kasubert (formaggio vegetale tipo camembert di anacardi con crosta edibile) dell'azienda artigiana Veghù
Mediterraneo Vegan
€ 13.00
Pizza base scrocchiarella con impasto Sapori Antichi, base rossa, pomodoro fresco condito con cipolla di Tropea marinata (oilo, aceto, salvia), olive bosana, feta vegana Veghù, basilico fresco.
Pinsa senza glutine Focaccia
€ 9.00
Pinsa senza glutine, rosmarino, sale, olio evo
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