Gustosa porchetta di Ariccia *LEONI* alla piastra

Hamburger di scottona

Rappresenta il pezzo di congiunzione tra la lombata e la coscia, grosso taglio formato da grandi masse muscolari che si trova proprio sulla groppa, al termine della lombata taglio di 700gr con verdure grigliate e pane bruscato

Tenera , saporita , succulenta e una giusta marezzatura e un colore rosso acceso. Sono queste le caratteristiche del nostro manzo. Taglio di 700gr con verdure grigliate e pane bruscato

Scegli con o senza verdure grigliate

Gustosissimi spiedini con carne di pecora abbruzzese, tagliata in piccoli cubetti di 1cm per lato

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