Sfoglia croccante farcita con crema di Semolino, Ricotta e Frutta candita.
Crispy puff pastry stuffed with Semolina cream, Ricotta and Candied Fruit. (ENG)
Hojaldre crujiente relleno de crema de sémola, ricotta y fruta confitada. (ESP)

Allergeni: Latte, Uova e Farina di Grano.
Allergeni: Milk, Eggs and Wheat Flour. (ENG)

Pasta frolla farcita con crema di Semolino, Ricotta e Frutta candita.
Masa quebrada rellena de crema de sémola, ricotta y fruta confitada. (ESP)
Shortcrust pastry stuffed with Semolina cream, Ricotta and Candied Fruit. (ENG)

Allergeni: Latte, Uova e Farina di Grano.
Allergeni: Milk, Eggs and Wheat Flour. (ENG)

Babà classico bagnato al Rum.
Classic Babà soaked in Rum. (ENG)
Babà clásico empapado en Ron. (ESP)

Allergeni: Uova, Latte, Farina di Frumento.

Babà bagnato al Rum con Crema Pasticcera alla Vaniglia e Fragole fresche.
Rhum Wet Baba with Vanilla Pastry Cream and Fresh Strawberries. (ENG)
Baba húmeda de ron con crema pastelera de vainilla y fresas frescas. (ESP)

Allergeni: Latte, Uova e Farina di Grano.
Allergeni: Milk, Eggs and Wheat Flour. (ENG)

Babà bagnato al Rum con Panna montata e Frutti di Bosco.

Allergeni: Latte, Uova, Farina di Frumento e Soia

Torta di grano cotto, Ricotta Pecora, Arancia candita, pasta frolla e aroma MIllefiori.

Allergeni: Latte, Uova, Farina di Frumento.

Pan di Spagna bagnato con Limoncello, crema al Limone, Panna montata e glassa al Limone.

Allergeni: Latte, Uova, Soia e Farina di Frumento.

Babà bagnato al Caffè e Rum, mousse al Mascarpone, salsa al Cacao.
Babà soaked in Coffee and Rum, Mascarpone mousse, Cacao sauce. (ENG)
Babà empapado en Café y Ron, mousse de Mascarpone, salsa de Cacao. (ESP)

Allergeni: Latte, Uova, Soia, Farina di Frumento.

Allergeni: Latte, Uova, Soia, Cereali (Farina di Frumento).

Bignè Craquelin, Cremoso alla Nocciola, Panna alla Gianduia, glassa al Cacao, Nocciole sabbiate.
Craquelin puffs, Hazelnut cream, Cream, Cocoa icing, Sandblasted hazelnuts. (ENG)
Cangreje Craquelin, cremoso de avellana, crema, glaseado de cacao, avellanas arenada.(ESP)

Allergeni: Latte, Uova, Soia, Frutta Secca, Farina di Frumento.

Bavarese alla Gianduia, Nocciole, Caramello Mou, copertura al Cioccolato al Latte 40%, granella di Nocciole e Cereali croccanti.
Bavarian Gianduia, Hazelnut with Caramel, 40% Milk Chocolate cover, chopped Hazelnuts and crunchy Cereals.(ENG)
Bávaro a la Gianduia, avellana con caramelo, cobertura de chocolate con leche al 40%, grano de avellana y cereales crujientes.(ESP)

Allergeni: Latte, Uova, Soia, Frutta Secca, Farina di Frumento.

Crema di Ricotta di Pecora, Dacquoise alla Nocciola, composta di Pere.
Prodotto per intolleranti al Glutine.

Allergeni: Latte, Uova, Soia e Frutta Secca

Torta al Cioccolato e Mandorle, salsa Inglese e Panna Montata.
Prodotto per intolleranti al Glutine.

Allergeni: Latte, Uova, Soia e Frutta Secca.

Guscio di Cioccolato Fondente e Grue di Cacao, Babá bagnato alla Fragola, gelee ai Frutti di Bosco, Panna montata, Frutti di Bosco.

Allergeni: Latte, Uova, Soia, Frutta Secca, Farina di Frumento..

Mousse al Cocco, ganache leggera al Pistacchio, pralinato al Pistacchio, biscotto ricomposto al Cocco.
Coconut mousse, light Pistachio ganache, Pistachio praline, Coconut recomposing biscuit.(ENG)
Mousse de coco, ganache ligera de pistacho, pralina de pistacho, galleta recompuesta de coco. (ESP)

Allergeni: Latte, Uova, Soia, Frutta Secca, Farina di Frumento.

Pan di Spagna al cacao, ganache al Cioccolato Fondente 70%, Confettura di albicocche.
Chocolate sponge cake, Dark Chocolate Ganache 70%, Apricot Jam(ENG)
Bizcocho de chocolate, ganache de chocolate negro 70%, mermelada de albaricoque(ESP)

Allergeni: Soia e Farina di Frumento.

Mousse al Cioccolato Fondente, Amarene, Pan di Spagna al Cioccolato, Acquavite di Ciliegie , Panna Montata, Crumble al Cioccolato, Ganache all'amarena

Allergeni: Latte, Uova, Farina di Frumento, Soia e Frutta a guscio

Meringa Croccante , Biscotto al Lime , Mousse al Lime e Menta , Cuore al Lime , Menta e Rum , Gelée al Lime e Anello di Cioccolato Bianco

Allergeni: Latte, Uova, Farina di Frumento e Soia

Selezione di Dolci della Tradizione Campana per una persona (Babà al Rum, Caprese al Cioccolato, Delizia al Limone, Pastiera, Sfogliatella Riccia).
Selección de postres de la tradición campana para una persona (Bà con ron, Caprese con chocolate, Delicia de limón, Pastiera, Sfogliatella Riccia). ESP
Selection of Sweets of the Campania Tradition for one person (Rabà with Rum, Caprese with Chocolate, Lemon Delight, Pastiera, Riccia Sfogliatella). ENG

Allergeni: Latte, Uova, Soia, Frutta Secca, Farina di Frumento.

risolatte, dulce de leche, bisquit al caffè, pralinato di mandorle e nocciole, glassa croccante al caramello, frolla alle mandorle.
Risolatte, dulce de leche, coffee bisquit, almond and hazelnut praline, crispy caramel icing, almond shortcrust pastry(ENG)
Risolatte, dulce de leche, bisquit de café, pralinado de almendras y avellanas, glaseado crujiente de caramelo, masa de almendras(ESP)

Allergeni: Latte, Uova, Soia, Frutta Secca, Farina di Frumento.

Mousse al Formaggio cremoso, composta di Fragole, glassa di Fragole e Lamponi, Crumble alle Mandorle.

Allergeni: Latte, Frutta Secca, Soia e Farina di Frumento.

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