In base al regolamento ue 1169/20211 ogni locale deve elencare i prodotti che potrebbero causare allergie . Gli alimenti sono: cereali e derivati , crostacei e derivati , molluschi e derivati , pesce e derivati , arachidi e derivati , soia e derivati , uova , latte e derivati , frutta a guscio , sedano e derivati , senape e derivati , semi di sesamo e derivati , lupini e derivati. Tra gli additivi : salicilati , giallo-tartrazina (E 120 ) , anidride solforosa ( E220 ) , solfiti , metasolfiti , bisolfiti da ( E221 a E227) , glutammati ( da E620 a E 623 ) , nitrati. Si prega la gentile clientela , se in dubbio , di chiedere al personale. I prodotti indicati con *potrebbero essere congelati. Ogni aggiunta comportera' una variazione di prezzo.