I Nostri Classici
Cappello di Totò e Peppino
€ 13.00
Provola dop, pomodorino ciliegino in cottura, prosciutto crudo brunello, rucola, grana a scaglie e cornicione ripieno di ricotta
Don Luigi
€ 10.00
Mozzarella di bufala dop, pomodorino ciliegino fuori cottura, prosciutto crudo brunello, rucola e grana a scaglie
Don Gaetano
€ 12.00
Mozzarella di bufala dop, pecorino romano dop, pomodorino giallo e rosso del piennolo igp e prosciutto crudo brunello
La Mortazza
€ 10.00
Provola affumicata dop, mortadella al pistacchio, burrata “la golosa di puglia” dop e granella di pistacchio di bronte
Monte Grappa
€ 9.50
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, asiago dop, funghi di bosco e soppressa nostrana
Paesana
€ 10.00
Provola affumicata dop, pancetta pepata croccante, patate al forno, salvia e grana a scaglie
Salsiccia e Friarielli
€ 10.00
Provola affumicata dop, salsiccia veneta brunello e friarielli
Zucchinella
€ 12.00
Fior di latte, zucchine fritte, pancetta pepata croccante brunello, burrata “la golosa di puglia” dop e grana in cottura
Americana
€ 10.00
Provola affumicata dop, wurstel e patatine fritte
Patatosa Bianca
€ 10.00
Provola affumicata dop, patate al forno, salsiccia veneta brunello e pepe
Made in Sud
€ 10.00
Provola affumicata dop, friarielli, code di gamberi* e pomodorini in cottura
Cacio e Pepe
€ 9.50
Fior di latte, provola affumicata dop, pecorino romano e pepe
Maruzzella
€ 12.00
Bufala dop, carpaccio di tonno affumicato, pomodorini gialli e scorzetta d'arancia
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