Bellone IGT Lazio Bianco
Colore: giallo paglierino carico
Olfatto: note di frutta esotica, mango, papaya, ananas e cocco, con ricordi di
burro di cacao, seguono in un secondo momento note tostate di spezie dolci e
una buona mineralità ad invogliare la beva.
Gusto: coerente con le note olfattive, fresco, ampio, sapido, per nulla
ruvido, con una spiccata acidità che ci fa pensare possa essere molto longevo,
persistente.
Temperatura di servizio: 12°C

Nero Buono IGT Lazio Rosso
Colore: rosso rubino con unghia violacea
Olfatto: Spezie e piccoli frutti rossi, leggera nota di sottobosco e foglie di tabacco tostate quasi fumè
Gusto: Caldo, avvolgente, con una buona spalla con tannini mai invasivi, persistente e mai deludente
Servizio: 16-18°C

Bellone IGT Lazio Bianco
Colore: giallo paglierino
Olfatto: Al naso si presenta ampio ed equilibrato con note di gelso e polpa bianca
Gusto: Equilibrato e persistente, da accompagnare a formaggi freschi o di media stagionatura, ma anche piatti di pesce
Servizio: 8-10°C

Nero Buono IGT Lazio Rosso
Colore: rosso rubino carico
Olfatto: Elegante e fruttato con note di ciliegia e marasca in evidenza
Gusto: Al palato è ricco e corposo, giustamente tannico, ma mai aggressivo. Ottimo con carni alla brace, selvaggina e minestre di legumi
Servizio: 16-18°C

Bellone IGT Lazio Bianco
Colore: giallo paglierino
Olfatto: al naso si presenta fresco ed equilibrato con note di
fiori di frutta a polpa bianca.
Gusto: al palato risulta morbido, avvolgente e di buon corpo.
La sua spiccata freschezza lo rende ottimo per accompagnare
piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi freschi o di media
stagionatura.
Temperatura di servizio: 8/10°C

Nero Buono IGT Lazio Rosso
Colore: rosso rubino carico.
Olfatto: al naso è ampio con note di frutta rossa matura e
leggere note speziate.
Gusto: al palato è ricco e corposo con eleganti tannini che
ne allungano il finale in bocca. Ottimo con carni alla brace,
selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16/18°C

Spumante IGT Lazio EXTRA DRY
Colore: giallo paglierino tenue
Perlage: fine e persistente
Bouquet: intensi profumi di frutta fresca, con note complesse
di fiori dolci d’acacia
Sapore: in bocca risulta fresco e piacevole, elegante nella beva e
intenso. Spumante di grande bevibilità e piacevolezza
Zona di produzione: Cori (LT)
Servizio: 8° C
Uvaggio: Bellone 100%
Periodo di vendemmia: ultima settimana di agosto
Vinificazione: pressatura soffice delle uve intere
Fermentazione primaria: a temperatura controllata con lieviti
selezionati Presa di spuma: 30 giorni
Metodo: Charmat corto
Affinamento: sulle fecce per 1 - 3 mesi

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?