PIZZE CLASSIC (Stirata + € 3.50)
Del Pizzaiolo
€ 10.00
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini, scamorza, Speck, olio di aglio, origano, peperoncino
La Bufala di Battipaglia
€ 8.00
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico infornato, olio EVO, origano.
Ciliegina
€ 10.50
Pomodoro Azienda Paglione , rucola selvatica, Prosciutto crudo di Norcia stagionato alle vinacce, ciliegine di mozzarella DOP, olio bio
Napoli & Napoli (impasto con bordo alto)
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP (in uscita), basilico, origano, olio EVO
San Daniele
€ 10.00
Pomodoro, mozzarella DOP, prosciutto crudo di Norcia, rucola, scaglie di grana, olio EVO
La Norma
€ 10.00
Pomodoro azienda Paglione, Mozzarella Fiordilatte, Melanzane impanate, Basilico cristallizzato, Ricotta salata, Olio Evo
Napoli
€ 8.50
Pomodoro, mozzarella DOP, capperi, acciughe, olive, basilico, origano olio EVO
Casereccia
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella DOP, melenzane fritte, salame piccante, olive, funghi champignon, pangrattato
La Domenica
€ 9.50
Pomodoro Azienda Migliarese di Soverato, mozzarella fiordilatte DOP, polpette di carne home made su letto di pasta kataifi, mozzarella di bufala DOP, olio bio
Calabrese
€ 9.50
Pomodoro, mozzarella DOP, scamorza, pomodorini, salame, n’duja, cipolla, peperoncino, olio EVO
La Vellutata
€ 10.00
Mortadella Levoni cotta al forno, fonduta di Scamorza e Grana, Mozzarella Fiordilatte, Pistacchio di Bronte e Aceto Balsamico.
Boscaiola
€ 9.00
Mozzarella di bufala DOP, speck , porcini, scamorza, grana (in uscita)
Al tartufo
€ 10.00
Mozzarella DOP, crema di tartufo, salsiccia, porcini, patate al forno.
Stracciatella e pistacchio
€ 9.00
Mozzarella DOP, pesto di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio, scaglie di pomodorini disidratati
Punta d'anca
€ 11.00
Mozzarella di Bufala DOP, rucola selvatica, bresaola punta d'anca, stracciatella scaglie di limone
Siciliana
€ 9.00
Pomodoro, Mozzarella DOP, insalata riccia, pomodorini, capperi, olive verdi, acciughe
La Bacon
€ 10.00
Mozzarella Fiordilatte DOP, cheddar, patate aspromontane, uovo al forno, bacon alla brace, rosmarino, cipolla caramellata al miele, olio di cipolla bruciata
4 Stagioni
€ 9.00
Pomodoro, mozzarella DOP, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive.
3 Colori
€ 11.00
Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Porcini, Patate al forno, Guanciale croccante e Pomodorini rossi
Vegetariana
€ 8.00
Pomodoro, mozzarella DOP, melenzane fritte, zucchine fritte, peperoni fritti, lattuga
Parmigiana
€ 8.50
Pomodoro, mozzarella DOP, prosciutto cotto, melenzane fritte, pangrattato, grana.
Tonno, Nduja & Cipolla
€ 10.00
Pomodoro, Mozzarella, Filetti di Tonno infornato, Nduja e Cipolla Rossa
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