Hosomaki con salmone, philadelphia, avocado e lime.

Uramaki con tonno leggermente affumicato, ortaggi e mayo piccante.

Uramaki con tonno, mango e mayo.

Hosomaki in tempura con battuto di pesce aromatizzato alle erbe e carpaccio di tartufo nero.

Uramaki con gambero in tempura, mayo al nero di seppia e gambero.

Alga Nori - Riso - Salmone

Alga Nori - Riso - Tonno

Alga Nori - Riso - Gambero

Riso, Alga Nori, Tobiko Orange, Salmone, Avocado, Philadelphia, ikura (uova di salmone o di trota)

Riso, Alga Nori, Sesamo nero, tonno, mango, tartare di tonno spicy, tobiko wasabi

Riso, Salmone

Riso, Tonno

Riso, Pesce Bianco, Marmellata di cipolla rossa (2pz)

Riso, salmone, tonno, pesce bianco

Ingredienti selezionatissimi per piatti naturalmente gustosi.

Delicious natural courses made with carefully selected ingredients.

Selezione di tartare di pescato scelto (pesce bianco, salmone e tonno) condito con primizie siciliane e sali del mondo.

4 ostriche, 8 sicily Rolls, carpacci di tonno, salmone e pesce bianco, mix di tartare con oli essenziali e aromi mediterranei, scampi, gamberi marinati e burrini salati.

Quotazione e disponibilità vedi menù del giorno.

CARPACCIO DI TONNO
CARPACCIO DI SALMONE
CARPACCIO DI PESCE BIANCO
GAMBERO VIOLA
SCAMPO
OSTRICA FIN DE CLAIRE
OSTRICA GILLARDEAU
OSTRICA TSARSKAYA

Cubi di pescato in punta di coltello emulsionati in olio extravergine e agrumi.

Tonno Rosso, bottarga e limone con mandorle tostate e gazpacho.

Salmone, Avocado con Sale affumicato e riso jasmine.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?