Crudi di Mare
Plateau Royal Slim
€ 50.00
al pz6 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, bis di tartare
Plateau Royal
€ 90.00
al pz8 ostriche, 4 scampi, 4 gamberi, bis di tartare, bis di carpacci
Special
€ 80.00
al pz28 uramaki, 4 ostriche, 2 gamberi, 8 uramaki in tempura, 10 nigiri, 14 sashimi
Tartare di Salmone & C.
€ 18.00
al pzsalmone, avocado, philadelphia, mandorle tostate
Tartare di Tonno & C.
€ 18.00
al pztonno battuto al coltello, lime e stracciatella di bufala e granella di pistacchio
Tartare di Gambero e Ricciola
€ 20.00
al pzgambero rosso, ricciola, lime e mango in doppia consistenza
