Spumante Millesimato Extra Dry San Martino - Prodotto di ottima qualità dell'azienda Vinicola Rio.

Ottimo per l'aperitivo, ma anche come base per cocktail come Spritz, Hugo...

Da Montagner, prestigiosa azienda vitivinicola di Motta di Livenza, uno spumante dalle bollicine vivaci ed invitanti, ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero, spumantizzato secondo il metodo Charmat, filtrato e imbottigliato a freddo. Di colore giallo paglierino chiaro, con un fresco e leggero profumo di mela e crosta di pane fresco, è ideale per ricchi aperitivi e per raffinate cene a base di pesce.

TOSCANA - Metodo Classico

DESCRIZIONE

-All’olfatto risulta straordinariamente fresco, intenso e suadente con sentore di frutta come la ciliegia e a seguire cioccolato bianco e mandorla, accompagnate da piacevoli note di lieviti.

-In bocca esprime tutto il suo carattere, un grande corpo sostenuto da un’importante vena acida , le bollicine accarezzano tutto il palato, si esprime con equilibrio e grande eleganza.

TOSCANA - Metodo Classico

Uvaggio: Trebbiano 100%
Produzione: 10.000 bottiglie con remouage manuale
Alcool: 12.50 % Vol.
Spuma - Perlage: intensa e permanente; perlage sottilissimo, continuo.
Colore: Giallo paglierino con riflessi canarino e un sospetto di verde
Il trebbiano rappresenta la storia della viticoltura in Toscana, l'uva viene raccolta anticipatamente, la fermentazione avviene a contatto con le bucce per circa 10 giorni a bassa temperatura.
Profumo: All'olfatto risulta straordinariamente fresco, intenso e suadente con sentore di pera e agrumi, macchia mediterranea e leggero aroma mentolato unito ad una nota caseosa. Sapore: Corrispondente al naso, sapido e completo nel retrogusto con un leggero sentore di mandorla. Un grande corpo sostenuto da un'importante vena acida, le bollicine accarezzano tutto il palato accompagnate da piacevoli note di lieviti, si esprime con equilibrio e grande eleganza
Servire a 6 °C.

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