Il “Ki No Bi Sei” è un Gin secco dal gusto intenso e dal profilo elegante, che ben rappresenta l’arte giapponese nel campo della distillazione. L’utilizzo di sole botaniche del territorio, contribuisce a donare al distillato un volto caratteristico e inimitabile, esaltandone la personalità tipicamente territoriale. Nel bicchiere si presenta cristallino e trasparente. Il bouquet regala delicati profumi floreali, aromi di agrumi, un piacevole tocco balsamico di ginepro e sentori morbidi di spezie orientali. L’ingresso al palato è molto armonioso, caldo ed equilibrato, con un centro bocca espressivo e un finale intenso, lungo e persistente.

Gin olandese ottenuto da una miscela esotica di botanici indonesiani, tra cui bacche di rosa canina e pepe di Giava. Si tratta di un distillato molto aromatico e floreale, di grande piacevolezza, caratterizzato da note dolci di rosa e agrumi e da sentori balsamici e speziati

Le note botaniche di rosa canina, tè gunpowder, una delle qualità più pregiate al mondo, e pompelmo creano uno bouquet floreale, leggermente affumicato ma piacevolmente agrumato sia al naso che attraverso tutto il bicchiere.

Gin prodotto con piante amaricanti pugliesi. Scorze di agrumi, Mandorla DOP di Toritto varietà “ Filippo Cea”, Ginepro
Macrocarpa,Acino pugliese, Santoreggia Murgiana, Erba Citronella, Salicornia Marina, Camomilla Matricaria. Tutte le botaniche, raccolte a mano e mai estirpate nel Parco dell’Alta Murgia barese e sugli scogli di Monopoli , nel rispetto della stagionalità e tempo balsamico, vengono in seguito essiccate naturalmente a bassa temperatura

Le botaniche di questo Gin sono: Ginepro Comune, Radice di Angelica, Semi di Coriandolo, scorze di agrumi pugliesi quali arancia dolce e amara, Limone e Bergamotto, Cedro, Erba Citronella, Pimento, Pepe Rosa, Pepe nero, Timo serpillo. Tutte le botaniche, accolte a mano e mai estirpate nel Parco dell’Alta Murgia barese e sugli scogli di Monopoli , nel rispetto della stagionalità e tempo balsamico, vengono in seguito essiccate naturalmente a bassa temperatura

Alle note predominanti di Ginepro alterna sentori di Bergamotto, Gelsomino, Cardamomo, Coriandolo, Basilico, radici di Angelica, foglie di Ulivo, Zenzero, Bergamotto.

Gin ottenuto da distillato di Ginepro, acqua marina, olio essenziale ed infuso di timo, olio essenziale di limone, infuso di radici di Iris. Secco al palato e con una persistente nota di timo, ha un finale leggermente salino, grazie all’aggiunta di acqua marina distillata

Un autentico gin calabrese che nasce da una vera e propria scoperta, un distillato prezioso con metodo di produzione rurale. Ginepro di “bassa quota” e limoni IGP di Rocca Imperiale sono le botaniche principali. Si distingue anche per il suo colore originale. Un vero è proprio inno al territorio

Basilico italiano, timo turco, rosmarino greco, agrumi e olive spagnole: con questi ingredienti viene aromatizzato il Mediterranean Gin “Colleción de Autor” di Gin Mare. Unisce mirabilmente i classici sentori del Gin, quali ginepro, coriandolo e cardamomo, con preziose sfumature mediterranee, che conducono la mente direttamente lungo le coste di quella che è da sempre considerata la culla della civiltà occidentale