ANTIPASTI
180º
€ 20.00
Frittura di pesce accompagnata da maionese allo zenzero
Maguro
€ 18.00
Tartare di tonno con fraîche creme e cialda di riso
Bao Buns
€ 16.00
Paninetto cotto al vapore con tartare di gambero rosso, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
Caprese di mare
€ 22.00
Selezione di mare con stracciatella di bufala, ciliegino e basilico
Ballarò
€ 12.00
Arancine allo zafferano con cuore di ragusano e gambero bianco su stracciatella di bufala
Manzofin
€ 18.00
Tartare di manzo con uovo 62º e stracciatella di bufala
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