Vino ottenuto da uve Primitivo, raccolte secondo metodi tradizionali. Vino con forti sentori di frutta a bacca rossa e confettura, strutturato e intenso al palato con ottimo equilibrio.

Ottenuto da uva di Troia in purezza, di grande carattere, ampio e persistente. La sua ricchezza polifenolica, tipica del vitigno, è ingentilita in un ottima bevibilità.

Baluardo è ottenuto da uve Primitivo in purezza. Vino dal colore rosso intenso, profumo complesso con richiami a frutti rossi, vaniglia e cacao. All'assaggio si presenta persistente e strutturato.

Susumaniello Salento IGP. Rosso rubino, morbido, con sentori di fragola, mandorla tostata, liquore di ciliegia. Da tutto Pasto.
In etichetta: “Volo di farfalla” di Federica Stranieri 1° classificato rassegna d’arte pittorica e scultorea “Vini in cerca d’autore” 2004.

Vino da uve Negroamaro. Il nettare ottenuto risulta di ottima struttura e buona persistenza, esprimendo con eccezionale franchezza i profumi tipici della frutta a bacca rossa contornati dagli aromi varietali tipici del negroamaro.

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