Certificazione Jetro

Certificazione italiana n.71 del Ministero Giapponese dell'Agricoltura, gli unici nel giro di 30 km intorno a Bracciano.
Quello che viene servito da noi è o importato direttamente dal Giappone oppure il più possibile simile a ciò che mangereste in Giappone.

Regolamento Menu Infinity

- TUTTI I COMMENSALI AL TAVOLO DEVONO SCEGLIERE LO STESSO MENU’
- SONO ESCLUSI DAL PREZZO BEVANDE E DOLCI.
- PER LIMITARE GLI SPRECHI E‘ POSSIBILE ORDINARE UN MASSIMO DI 3 PORTATE A TESTA
PER OGNI GIRO DI ORDINI: IL SUCCESSIVO GIRO DI ORDINI POTRA’ ESSERE EFFETTUATO
SOLO DOPO L’ARRIVO E LA CONSUMAZIONE COMPLETA DEL PRECEDENTE GIRO DI ORDINI.
- EVENTUALI PORTATE AVANZATE VERRANNO CONTEGGIATE A PARTE CON PREZZO DI LISTINO,
CALCOLANDO PORZIONE INTERA ANCHE PER SPRECHI PARZIALI (ES. RISO).
- IL RISTORANTE GARANTISCE CHE OGNI TAVOLO POSSA ALMENO EFFETTUARE
ORDINI PER 6 PORTATE A PERSONA, NESSUNA DEROGA AGLI ORARI DI CUCINA (PER LA CENA CHIUSURA CUCINA ORE 22.30, CHIUSURA RISTORANTE ORE 23.00; PER IL PRANZO CHIUSURA CUCINA ORE 15.00, CHIUSURA RISTORANTE ORE 15.30)
POTRA’ ESSERE EFFETTUATA OLTRE TALE NUMERO DI PORTATE.
- I PREZZI SUL MENU SONO DA INTENDERSI PER EVENTUALE COSTO DELLO SPRECO
O PER RICHIESTE EXTRA MENU (ES. DOPPIA PORZIONE DI SASHIMI), Si PUO’ MANGIARE SOLO CON MENU’ FISSO SCEGLIENDO TRA INFINITY ED INFINITY PREMIUM
- COSTO DEL SERVIZIO 3 EURO

Bevande

Birre

Vini

Carta Dei Vini Creata Da Roberto Baroncini

Bollicine

Tartare (INFINITY PREMIUM) (1 a scelta a persona)

Antipasti

Noodles

Poke

Non consigliamo l’ordine di Pokè nei menu Infinity in quanto si tratta di un pasto completo contenente una quantità importante di riso. In caso di spreco anche minimo del riso si dovrà far pagare come extra l’intero piatto a prezzo di listino.

Donburi

Non consigliamo l’ordine di Donburi nei menu Infinity in quanto si tratta di un pasto completo contenente una quantità importante di riso. In caso di spreco anche minimo del riso si dovrà far pagare come extra l’intero piatto a prezzo di listino.

Ciambelle Sushi (INFINITY PREMIUM) (1 a scelta a persona)

Uramaki

Temaki

Gunkan

Hosomaki

Futomaki

Nigiri

Sashimi (INFINITY PREMIUM) (1 a scelta a persona)

Dolci

Liquori

Curiosità - Da Dove Vengono I Nomi Dei Nostri Piatti?

Scopri da dove vengono alcuni nomi dei nostri piatti....