ANTIPASTI
ITALICO
€ 16.00
TARTAURUS CLASSIC
€ 16.00
TARTAURUS CLASSIC
Sale olio pepe, cialda di riso allo zafferano , salsa verde di pistacchio e basilico con cacao amaro.
KARPAZIO
€ 16.00
KARPAZIO
Carpaccio di Black Angus affumicato con nocciole tostate , scaglie di cioccolato fondente e frutti di bosco
PICANHA
€ 16.00
PICANHA
Carpaccio di picanha stagionato da noi alle erbe
CECINA DE LEÓN
€ 16.00
CECINA DE LEÓN
La cecina di León (pronunciato sesìna) è una varietà di conserva animale che si elabora nella provincia di León con carne bovina.
TARTAURUS ORIENTAL
€ 16.00
TARTAURUS ORIENTAL
Sale olio pepe, sesamo nero tostato, erba cipollina , pasta kataifi e caviale di salsa di soia.
SMOKEY
€ 14.00
SMOKEY
Carpaccio di Black Angus affumicato in purezza
CHICKEN TACO
€ 7.00
CHICKEN TACO
Taco di mais con pollo sfilacciato , insalata croccante di sedano e carote e salsa tzatziki
RED PORKYS
€ 7.00
RED PORKYS
Trippa al pomodoro
PALLOTTA
€ 7.00
3pz
PALLOTTA
Pallotte cacio e ovo al pomodoro
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