Le Pizze Rosse
Margherita
€ 16.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Lucrezia
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pesto, Pomodorini, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Diavola
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Spianata Romana, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Parma
€ 20.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Grana Padano DOP, Rucola, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Cotto
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Provola e Pancetta
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Provola affumicata, Pancetta, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Tonno e Cipolle
€ 20.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolle, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Cotto e Funghi
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Salsiccia e Funghi
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Funghi, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Vegetariana
€ 16.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Olive, Funghi.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Mediterranea
€ 20.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Pomodorini, Olive Nere, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Siciliana
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Acciughe, Olive Nere, Capperi, Origano, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Zola e Noci
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Noci, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Panna e Speck
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Panna, Speck.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Greca
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Feta, Cipolla, Olive nere, Origano.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Valdostana
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Basilico.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Marinara
€ 15.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Origano, Olio EVO.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Napoli
€ 18.00
al Kg
Impasto: Farina “00”, Acqua, Birra, Olio EVO, Sale, Lievito.
Farcitura: Pomodoro, Mozzarella, Acciughe.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
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