Secondi
Pancia di manzo brasata al vino rosso
€ 21.00

Consigliato dallo Chef
Pancia di manzo brasata al vino rosso
Ribs di Maiale CBT con Crema di Patate al Limone
€ 18.00

Ribs di Maiale CBT con Crema di Patate al Limone
Ribs di maiale cotte a bassa temperatura e glassate al forno con salsa Barbecue accompagnate da una crema di patate fresche e limone
Polletto intero alla contadina
€ 18.00

Polletto intero alla contadina
Polletto nostrano cotto al forno accompagnato da patate al forno
Polpette della Nonna
€ 12.00

Saltimbocca Alla Romana
€ 15.00

Saltimbocca Alla Romana
Vitella di primissima scelta con prosciutto crudo e salvia ,accompagnate con delle patate al forno tagliate a lamelle
Scaloppina al limone o al vino bianco
€ 15.00

Scaloppina al limone o al vino bianco
Vitella di primissima scelta aromatizzata al vino e/o limone accompagnate con delle patate al forno tagliate a lamelle