Vini Rossi - Toscana
Rosso IGT Toscana - Famiglia Falorni [Barberino Val D'Elsa]
€ 4.50
Calice
Rosso IGT Toscana - Famiglia Falorni [Barberino Val D'Elsa]
12% Vol. Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Di colore rosso rubino brillante. Il profumo è complesso con sentori di prugna e more; in bocca ha una piacevole rotondità ed una struttura tannica pulita.
€ 4.50
Calice€ 10.00
1/2 L€ 14.00
BottigliaCresta del Gallo IGT 2017 - San Luciano [Monte San Savino]
€ 6.00
Calice
Cresta del Gallo IGT 2017 - San Luciano [Monte San Savino]
Uve: Sangiovese, Montepulciano. 14% Vol.
Il vino è ottenuto da uve selezionate provenienti dai vigneti Cresta del Gallo a Monte San Savino (Ar).
Vino dal colore rosso rubino vivace, un profumo armonico con lievi sentori di frutti di bosco ed un sapore fresco, vellutato e rotondo.
€ 6.00
Calice€ 19.00
BottigliaChianti Rufina DOCG - San Giuliano Gondi [Pontassieve]
€ 6.50
Calice
Chianti Rufina DOCG - San Giuliano Gondi [Pontassieve]
13,5% Vol. Uve: Sangiovese, Colorino, Merlot
Premiato 2 Bicchieri Gambero Rosso
Il Chianti Rufina è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con intensi sentori dolci di fragola e ciliegia croccante, arricchiti da eleganti note di violetta ed un finale leggermente vanigliato, con sentori lievi di pepe nero. Al palato risulta inizialmente morbido e pieno. Successivamente invece emerge una notevole freschezza ed una piacevole consistenza tannica.
€ 6.50
Calice€ 25.00
BottigliaRosso Toscana IGP BIO - Zio Baffa [Pontedera]
€ 18.00
Bottiglia
Rosso Toscana IGP BIO - Zio Baffa [Pontedera]
12,5% Vol. Uve: Sangiovese, Syrah
Fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio, di colore rosso granato intenso, ha un profumo elegante e fruttato con note di violetta. Al palato e' pieno, morbido, con tannini perfettamente bilanciati e note di liquirizia, spezie e frutti rossi.
Chianti Colli Senesi DOCG - San Giorgio a Lapi [Siena]
€ 19.00
Bottiglia
Chianti Colli Senesi DOCG - San Giorgio a Lapi [Siena]
13% Vol. Uve: Sangiovese, Uve autoctone.
Vino che stuzzica il naso con i sui piccanti profumi di spezie scure, avvolti in intense note di ciliegia, sottobosco e liquirizia. L’equilibrio tra tannini delicati e maturi, coinvolge il palato, regalando sul finale una inaspettata scia di sapidità. Il colore rubino vivo veste questo vino, accentuandone sensualità e savoir faire.
Chianti Riserva DOCG "Campo all'Olmo" [Tavernelle Val di Pesa FI]
€ 19.00
Bottiglia
Chianti Riserva DOCG "Campo all'Olmo" [Tavernelle Val di Pesa FI]
12,5% Vol. Uve: Sangiovese.
Vino Chianti della provincia di Firenze Riserva 2021.
Chianti Classico DOCG - Cantine COLI [Barberino Tavarnelle]
€ 23.00
Bottiglia
Chianti Classico DOCG - Cantine COLI [Barberino Tavarnelle]
13% Vol. Uve: sangiovese, Canaiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Aspetto: rosso rubino vivace di buona consistenza che con il tempo si
evolve verso il granato. Olfatto: intenso e complesso di frutta rossa persistente, fine, talvolta con profumo floreale di mammola con l’invecchiamento si arricchisce di note speziate che migliorano il e con un pronunciato carattere di finezza nell’invecchiamento. Gusto: asciutto, morbido, di corpo con note fresche e di carattere che conferiscono personalità e mineralità al finale di beva equilibrato, armonico, leggermente tannico.
Castello Rapale IGT - Monsalto [Monte San Savino]
€ 23.00
Bottiglia
Castello Rapale IGT - Monsalto [Monte San Savino]
Uve: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot. 14,5% Vol.
Proveniente da Vigneti di Bucine, Monte San Savino (AR) e Rapolano Terme (SI).
Vino dall'aspetto rosso rubino intenso tendente al rosso granato. Al naso, profumi intensi di frutti rossi maturi con sentori di vaniglia. al palato sapori ricchi e completi, buona concentrazione tannica, al contempo morbido e vellutato. Ottima persistenza retro olfattiva.
Medaglia d'Oro al San Francisco International Wine Competition (SFIWC).
Annuario Migliori Vini Italiani 2021.
Syrah DOC - Il Fitto [Cortona]
€ 25.00
Bottiglia
Syrah DOC - Il Fitto [Cortona]
Uve: Syrah. 14% Vol.
Deriva dalle sole uve Syrah dei vitigni di Cortona (AR).
Ha un colore rosso rubino, vivo intenso e concentrato. Il profumo è ampio, complesso con note di frutta rossa, sentori speziati e sottofondo vanigliato. Il sapore è pieno, potente, molto elegante ed equilibrato. Perfetto come vino da degustazione.
Bolgheri Sorraia DOC - Podere Scuderie [Castagneto Carducci]
€ 26.00
Bottiglia
Bolgheri Sorraia DOC - Podere Scuderie [Castagneto Carducci]
14% Vol. Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Al naso, il Bolgheri Sorraia si presenta con un bouquet ricco e affascinante, che unisce note fruttate di ciliegia, prugna e frutti di bosco a delicate sfumature floreali di viola e lavanda. Completano il profilo aromatico sentori di spezie dolci, pepe nero e un lieve accenno di erbe aromatiche, che conferiscono complessità e profondità al vino.
In bocca, il vino si caratterizza per una struttura armoniosa, dove la freschezza e l’acidità vivace si bilanciano perfettamente con la morbidezza dei tannini. Il sorso è elegante, con una buona persistenza e una sensazione avvolgente, che lascia un retrogusto fruttato e leggermente speziato.
Nobile di Montepulciano DOCG - San Salvagio
€ 25.00
Bottiglia
Nobile di Montepulciano DOCG - San Salvagio
Sangiovese: Prugnolo gentile, Canaiolo. 14% Vol.
Il podere San Salvagio si trova sotto le mura antiche di Montepulciano in Toscana, non lontana da Siena. I vigneti sono provenienti dal podere San Salvagio di Sopra.
Vino dal gusto intenso e dal grande bouquet, colore rosso rubino con riflessi granati, sapore asciutto.
Ulteriormente invecchiato diviene un prelibato vino da meditazione.
Morellino di Scansano DOCG - Ammiraglia Santa Maria
€ 27.00
Bottiglia
Morellino di Scansano DOCG - Ammiraglia Santa Maria
Uve: Sangiovese, Cabernet Souvignon. Vol. 13,5 %
Il Morellino di Scansano Santa Maria è un vino rosso toscano fresco e morbido a cui il Sangiovese regala un piacevole tocco fruttato. Al naso emergono evidenti le tipiche note fruttate del Sangiovese di frutti a bacca rossa, ribes, fragola di bosco accanto a una delicata speziatura che trovano perfetta corrispondenza al palato. Il sorso è fresco, morbido, armonico.
Bolgheri DOC Moreccio - Casa di Terra [Bolgheri]
€ 29.00
Bottiglia
Bolgheri DOC Moreccio - Casa di Terra [Bolgheri]
14% Vol. Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah.
Al palato sentori di frutta rossa, vaniglia, spezie rendono lo spettro aromatico molto intrigante, il tannino levigato e setoso contribuisce con un tocco di acidità a rendere il Moreccio un vino intenso, ricco e allo stesso tempo inaspettatamente facile da bere.
D'Ovidio IGT 2012 - San Luciano [Monte San Savino]
€ 30.00
Bottiglia
D'Ovidio IGT 2012 - San Luciano [Monte San Savino]
Uve: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet, Merlot. 14% Vol.
Vigneti di provenienza delle colline di Monte San Savino di cui riporta la mappa geografica sull'etichetta.
Vino invecchiato, dal colore rubino intenso tendente al granato, una fragranza intensa e persistente; l'aroma è sapido, pieno, vellutato e rotondo.
Bolgheri Superiore - Borgo Fontane [Castagneto Carducci]
€ 45.00
Bottiglie
Bolgheri Superiore - Borgo Fontane [Castagneto Carducci]
14,5% Vol. Uve: Cabernet Sauvignon.
Prodotto nella rinomata regione vinicola di Bolgheri, questo vino esprime l'autenticità del territorio e rappresenta un'eccellente scelta per gli amanti del vino alla ricerca di un'esperienza sensoriale unica.
Un profumo intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori floreali, che si fondono in un bouquet avvolgente e persistente.
Un vino rosso intenso e complesso, con note di frutti rossi, spezie e sentori di vaniglia. Dal gusto pieno, equilibrato e persistente.
Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Poggio alla Mura - Castello Banfi
€ 63.00
Bottiglia
Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Poggio alla Mura - Castello Banfi
Uve: Sangiovese selezionate. 15% Vol.
Brunello complesso ed elegante, espressione perfetta di questa eccezionale annata. Al naso i profumi fruttati di mora e confettura di prugne sono accompagnati da sentori di caffè, tabacco da pipa e una nota speziata sul finale. In bocca la pienezza della struttura è ben bilanciata da tannini morbidi e maturi. Finale pieno e persistente.
Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura è ottimo come vino da meditazione.
Bolgheri Aldone IGT 2019 - Terre del Marchesato [Castagneto Carducci]
€ 75.00
Bottiglia
Bolgheri Aldone IGT 2019 - Terre del Marchesato [Castagneto Carducci]
Uve: Merlot 100% in purezza. Il vino è prodotto dalle sole vigne impiantate nel 1954.
Limpido di un colore rosso porpora con una bella unghia color rubino, denso nel bicchiere. Al naso dimostra una bella complessità, si avvertono sentori ben presenti di frutti rossi e neri come il mirtillo, lamponi e ciliegia. Presenza di fiori quali rose rosse in particolare, note ben evidenti di piante officinali come l’origano, la maggiorana, l’alloro e note vegetali quali cipresso e foglia del fico. Al palato è strutturato e caldo, ha un ingresso caratterizzato da una piacevole morbidezza, tannini avvolgenti ed equilibrati, si conferma la speziatura di pepe nero. Il finale è piacevolmente lungo.
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