Calamari, Ciuffetti E Mazzancolle*
Con Zucchine A Julienne.

Pesce Spada, Filetto Di Tonno Rosso,
Anelli Di Calamaro, Gamberone E
Filetto Di Branzino.
(In Base A Esigenze Di Mercato Potrebbero Esserci Delle Variazioni)

Spiedini Con Anelli Di Calamari. Con Olio EVO, Limone E Prezzemolo
(Le dimensioni dei calamari possono variare)

Servito Con Zucchine Grigliate

Servita Su Piatto In Ghisa, Adornata Da Rucola E Sc?aglie Di Grana Padano

Melanzane Fritte, Condite Con Passata Di Pomodoro Fatta In Casa, Mozzarella Fior Di Latte E Basilico

Zucchine, melanzane e peperoni

Con Pomodoro Fresco, Cipolla Di Tropea, Peperoni, Melanzane, Zucchine, Olive E Capperi