Secondi
Brasciole di Cavallo
€ 18.00
Coniglio in pignata
€ 18.00
Coniglio in umido cucinato in tegame di coccio, in forno a legna con verdurine
Costata di Angus, primo taglio certificato, alla brace
€ 7.00
L'etto. Pesatura su bilancia elettronica
Arrosto Misto
€ 20.00
Capocollo, bombette e zampina
Filetto al Primitivo
€ 22.00
Filetto al Casalicchio
€ 25.00
Filetto di Angus cucinato in crosta di pane con caciocavallo e prosciutto crudo, accompagnato da una salsa di porcini
Filetto alla brace
€ 20.00
Zampina Al Vino e Verdure
€ 18.00
Zampina Alla Brace
€ 12.00
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