Pagadebit frizzante Campi del Lago Celli di Bertinoro
Albana Secca I Croppi Celli di Bertinoro
Trebbiano doc Poggio Ferlina Celli Bertinoro
Refamoso Treré Ravenna

Pecorino Tenuta Ulisse Terre di Chieti IGT
Passerina Tenuta Ulisse Terre di Chieti IGT
Gewurztraminer St Michael Appiano DOC
Lugana Cà dei Frati DOC
Falanghina del Sannio Mastroberardino DOC

Ribolla Gialla Sirch dei Colli Orientali DOC
Roero Arneis Cornarea DOCG

Rosamara Costaripa (da uve Groppello Marzemino Sngiovese e Barbera)
Consigliato con: Mazzancolle e Granchio al vapore.
Il Chiaretto “RosaMara” di Costaripa è un vino rosato della Valtenesi dall’approccio delicato, soffice ed elegante, ottenuto da uve rosse locali con una parziale maturazione in barrique di rovere bianco. Si esprime con delicatezza e grazia femminile in nuance di rose fiorite, ciliegie fresche e piccoli frutti rossi. Al palato è setoso, morbido, sapido, armonico ed equilibrato.

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