Focaccia alle scarole, olive e pinoli

con insalatina di vegetali autunnale, pomodorini, tonno sott’olio e basilico

Lattuga, petto di pollo, bacon, scaglie di parmigiano, crostini e salsa caesar

Insalata mista con mozzarella di bufala, mais, fagioli bianchi, olive, pomodorini e origano

Caprese di Mozzarella
di Bufala (da 250 gr) con pomodori di Sorrento e basilico

Prosciutto Crudo con parmigiano e noci

Flan di peperoni rossi con cremoso di peperoni gialli, croccante di parmigiano e olio al tartufo

Salmone marinato e speziato, citronette al cavolo cappuccio rosso e finocchi con salsa allo yogurt greco

Spaghetti Gerardo di Nola trafilati in bronzo con crema di pomodorini a “pacchetella” e basilico

Paccheri al ragù Genovese, caciocavallo “Padulese” e pepe

Pomodorino fresco scottato e panura di mandorle e prezzemolo

Frutta fresca di stagione

cupola di cioccolato con cuore di pistacchio, salsa ai frutti rossi e MOU

Babà al Rhum con crema alla nocciola e sciroppo di frutti di bosco

Tiramisù Classico al mascarpone e cacao

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