Bicchiere 0,25cl 3,50€
Bicchiere 0,40cl. 6,00€
Boccale/Caraffa. 1 Litro. 11,50€

Carlsberg Pilsner, ispirata all’omonima birra creata per la prima volta nel 1904, è una birra lager caratterizzata da una luppolatura di media intensità che esalta gli aromi erbacei e resinosi provenienti dalle selezionate varietà di luppoli utilizzati.

Bicchiere 0,25cl. 3,50€
Bicchiere 0,40cl. 6,00€
Boccale / Caraffa 1 Litro 11,50€

Carlsberg Unfiltered è una birra Pilsner che non viene sottoposta a processo di filtratura. In questa birra, dall’aspetto dorato e opalescente, si trovano ancora i lieviti rimasti in sospensione durante la fase di maturazione. Questo processo restituisce un aroma maltato più intenso, note di crosta di pane e aromi di luppolo evidenti, che tendono verso l’agrumato.

Bicchiere 0,25cl. 3,50€
Bicchiere 0,40cl. 6,00€
Boccale/Caraffa 1 Litro 12,00€

Carlsberg Special Brew è una Strong Lager, creata per la prima volta in onore di Winston Churchill durante la sua visita in Danimarca, nel 1950. Caratterizzata dall’utilizzo di solo malto d'orzo, ha un inteso aroma di cereali e sentori alcolici che ricordano il cognac, voluti in onore della passione di Churchill per il distillato francese.

Al palato presenta un corpo molto intenso in cui l'amaro bilancia in parte, senza sopraffare, il dolce dovuto al residuo zuccherino della fermentazione.

Bicchiere 0,20cl 4,00€
Bicchiere 0,40cl 6,50€
Boccale / Caraffa 1 Litro 12,00€

Brooklyn East India Pale Ale è una birra esuberante al naso con i profumi dei luppoli inglesi (East Kent Golding) e americani (Centennial) ben in evidenza, che regalano profumi erbacei, speziati, e soprattutto agrumati.
All'assaggio si distinguono iniziali note caramellate e fruttate, poi l'amaro dei luppoli, tipico dello stile, prendere il sopravvento.

Bicchiere 0,20cl. 4,00€
Bicchiere 0,40cl. 6,50€
Boccale/Caraffa 1 Litro 12,00€

Rappresenta l’icona della birreria Brooklyn. Le qualità aromatiche floreali e agrumate vengono esaltate dal dry-hopping (luppolatura a freddo), la secolare pratica che consiste nell’immergere nella birra fiori di luppolo durante la fase di maturazione a freddo. Il gusto pieno è caratterizzato da un deciso aroma maltato equilibrato da un amaro rinfrescante.

Bicchiere 0,25cl. 3,50€
Bicchiere 0,50cl. 6,50€
Boccale/Caraffa 1 Litro 12,00€

Fresca e bilanciata, Grimbergen Blanche si riconosce dal suo aspetto velato color giallo paglierino e una piacevole schiuma bianca.

All'olfatto, si possono apprezzare aromi fruttati, di agrumi, chiodi di garofano e coriandolo uniti a note di cereali e vaniglia.

Al gusto, questa rinfrescante birra sviluppa a pieno il carattere fruttato e agrumato che ricordano quelli del bergamotto.

Bicchiere 0,25cl. 3,50€
Bicchiere 0,50cl. 6,50€
Boccale / Caraffa 1 Litro 12,00€

Grimbergen Blonde si caratterizza per le materie prime di eccellente qualità che conferiscono a questa birra ad alta fermentazione un gusto ricco ed equilibrato, leggermente fruttato.

Birra a doppio malto, dal colore chiaro, dalla schiuma fine, compatta e persistente, dall'aroma intenso, con un gusto orientato al dolce e per nulla amaro e con un grado alcolico pari al 6,5%.

Bicchiere 0,25cl. 3,50€
Bicchiere 0,50cl. 6,50€
Boccale / Caraffa 1 Litro 12,00€.

Grimbergen Double Ambrée è una birra ad alta fermentazione che si contraddistingue per un colore ambrato scuro, tendente al mogano, e un gusto ampio.
Queste caratteristiche pronunciate derivano dalla miscela di diversi tipi di malto.

Bicchiere 0,30cl. 3,50€
Bicchiere 0,50cl. 6,00€
Boccale / Caraffa 1 Litro 12,00€

Tucher Hefeweizen è una birra di malto d'orzo e frumento, ad alta fermentazione, appartenente al segmento delle Wheat Beer (birre di frumento).

Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra, nata prima del famoso Editto della Purezza del 1516 e ad esso sopravvissuta, fu creata per la real casa bavarese di Norimberga. L'amaro è delicato e appena percettibile, la frizzantezza è vivace.

Bicchiere 0,20cl. 3,50€
Bicchiere 0,40cl. 6,50€
Boccale / Caraffa 1 Litro 12,00€

RICCA & SPEZIATA, Grimbergen Triple si riconosce dal suo color dorato e dalla sua ricca e densa schiuma.

Bicchiere 0,20cl. 3,50€
Bicchiere 0,50cl. 6,00€
Boccale / Caraffa 1 Litro 11,00€

La birra si presenta scura, quasi nera. ... Altra caratteristica fondamentale è che tale birra è spillata tramite carbo-azoto anziché in anidride carbonica: l'azoto non si disperde nel liquido, rendendo la Guinness una birra "ferma", con meno bollicine e creando la caratteristica schiuma compatta.

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