Inghilterra - ABV 40%

Belgio - ABV 46%

Belgio - ABV 46%

Islay - Scozia - ABV 40%
Nel bicchiere si presenta di colore oro antico, con riflessi luminosi e brillanti. Il quadro aromatico si apre su note ricche e intense di spezie orientali, vaniglia, scorza d’agrumi, morbidezza di frutta matura e miele, sensazioni marine e delicati cenni affumicati di torba. Al palato è caratterizzato da un ingresso sapido, che si distende armonioso con aromi suadenti e dolci. Il sorso accompagna verso un finale lungo e appagante, che torna sulle classiche sfumature di torba e salsedine.

Islay - Scozia - ABV 46%
L'importante torbatura è bilanciata da una buona dolcezza aromatica e da una grande profondità. Si presenta con colore giallo paglierino carico e con sentori molto torbati dii malto, cereali, cioccolato, tabacco e pianta di pomodoro. Il gusto è decisamente ricco e molto ampio, fortemente torbato, con aromi di agrumi, caffé e liquirizia. Il retrogusto è molto persistente, affumicato e sapido.

Lowlands - Scozia - ABV 40%
Si presenta di colore ambrato chiaro con luminosi riflessi oro antico. All’olfatto esprime profumi fragranti, che ricordano le caratteristiche note maltate, le dolci morbidezze del caramello e del miele, i profumi di frutta secca, di vaniglia, di frutta candita, le sfumature di cannella, le spezie orientali e leggeri ricordi tostati. Al palato è caldo e avvolgente, con un sorso morbido e armonioso, che si distende verso un finale lungo e persistente.

Islay - Scozia - ABV 43%
Ha un colore giallo dorato intenso. Al naso sprigiona aromi di agrumi, lime, zenzero, sensazioni speziate, sentori fumosi e di confettura di prugne, su un sottofondo torbato e iodato. Al palato ha un ingresso morbido, con un frutto dolce e maturo, quasi mielato, che si distende con grande persistenza verso un finale affumicato e salmastro, lungo e intenso.

Scozia - ABV 58%

Islay - Scozia - ABV 40%
Il bouquet è caratterizzato da aromi complessi, che richiamano il mondo vegetale, con note di erbe selvatiche, di erica, di erba appena tagliata, aromi di frutta matura e confettura, sentori di tabacco, sbuffi balsamici su un sottofondo iodato e torbato. Il sorso è profondo e sfaccettato, con sensazioni di frutta dolce, bilanciate da note sapide, salmastre e da un finale molto persistente, che torna su ricordi affumicati.

Speyside - Scozia - ABV 40%
Alla vista si presenta di colore ambrato chiaro con luminosi riflessi oro antico. Elegante e ricco, si distingue per un profilo olfattivo che esprime un’ampia tavolozza aromatica, con note di scorza d’arancia, frutta candita, morbidezze di miele millefiori, cenni di vaniglia, zenzero e dolci spezie orientali. Al palato è suadente e caldo, con aromi maturi soavi, intensi e persistenti, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e molto appagante.

Speyside - Scozia - ABV 40%
Il profilo olfattivo è elegante, caratterizzato da aromi fragranti di frutta gialla matura, note morbide di malto, dolci sensazioni di miele e di caramello, cenni di frutta secca e di scorza d’agrumi candita. L’ingresso al palato è suadente, caldo e cremoso, con un centro bocca dal frutto armonioso e un finale equilibrato e persistente.

Islay - Scozia - ABV 43%
Single Malt perfetto per chi ama i torbati dal gusto sottile e delicato.. Le note affumicate non sono troppo dense ed esasperate, rinfrescate da un elegante respiro iodato. Completano il profilo olfattivo le sfumature di spezie, le morbide note di frutta matura e di scorza d’agrume. Al palato l’armonia fruttata si stempera in note di vaniglia e miele e trova un perfetto equilibrio in una sapida vena marina, per tornare sul finale verso sensazioni leggermente speziate.

Islay - Scozia - ABV 48%
Al naso è leggero, con fresche note di agrumi combinate con cenni di cioccolato, note di tè nero, fumo e cereali. Al palato, inizialmente morbido e delicato, esplode in un prodotto di grande corpo: dolce, fumoso e caldo, pungente. Finale molto lungo e affumicato.

Irlanda - ABV 40%

Honshu Tohoku - Giappone - ABV 40%
Si presenta di color oro antico con riflessi luminosi. Sensazioni delicatamente torbate, aromi di mela, frutta a polpa bianca matura, melone, frutta secca, vaniglia, morbidezze di malto e caramello, cenni speziati e sfumature di pepe nero. Il sorso è fresco e morbido, con aromi armoniosi e leggermente tostati, che anticipano un finale sapido e persistente.

Honshu Tohoku - Giappone - ABV 43%
Colore ambrato, luminoso e brillante. All’olfatto esprime un elegante bouquet: profumi di frutta bianca, pesche, mela cotta e delicate sfumature di spezie orientali. L’ingresso al palato riserva un sorso di grande morbidezza, seducente e vellutato che si apre su aromi fragranti, fruttati e speziati, con lievi sfumature di vaniglia e legni nobili. Il finale si distende armonioso verso una chiusura di grande equilibrio gustativo, che torna su piacevoli sensazioni fruttate. Un Whisky perfetto per chi ama la raffinatezza e l’eleganza.

USA - ABV 45%

Kentucky - USA - ABV 40%
Aroma leggero e fruttato con note di agrumi, tè, spezie, vaniglia e sentori di menta piperita e rovere. Sapore leggermente piccante con note di pepe, caramello e vaniglia che dominano il palato seguite da una leggera mineralità e sentore di cuoio. Finale breve e asciutto con note di pepe e miele.

USA - ABV 45%

USA - ABV 45%

Kentucky - USA - ABV 45%
Colore tipicamente ambrato e luminoso. Il ventaglio di profumi evidenzia un’anima ricca e ampia, dove sensazioni boisé si alternano a tocchi speziati e fruttati, da cui emerge un delicato rimando al miele. In bocca è di ottimo corpo, caratterizzato da un sorso secco, che sul finale presenta un lieve gusto di spezie.

Kentucky - USA - ABV 45%
Il colore è giallo ambrato, con sfumature brillanti e luminose. Il profumo è piacevolmente fruttato, con aromi di piccoli frutti di bosco, vaniglia, tabacco e spezie dolci. L’ingresso al palato è suadente e ricco, con aromi ampi e complessi, che si allungano persistenti verso un finale lungo dalle note speziate e leggermente fumé.

Tennessee - USA - ABV 35%

whisky Tottori Bourbon Barrel è il risultato della competenza e della coerenza stilistica della distilleria Matsui, con alle spalle una tradizione di oltre un secolo. È realizzato in onore dell'arte di produzione del whisky giapponese e alla provincia Tottori, casa della distilleria dal 1910. Si tratta di una produzione artigianale molto limitata che deve la sua alta qualità all'acqua pulita e fresca proveniente dalle fonti naturali di Tottori. Invecchia per 3 anni in botte di rovere tostato.

Giallo oro brillante, ha un naso elegante ed equilibrato di frutta matura, spezie e legno. Il sorso è ricco e complesso, con note floreali che lasciano spazio ad aromi più evoluti di vaniglia e cioccolato. Chiude su un finale lievemente dolce e persistente caratterizzato da sentori di rovere.

Indicato da servire con ghiaccio o per realizzare il long drink Highball.

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