Dry Stout
Birra scura prodotta con larghe percentuali di malto arrostito che sprigionano profumi simili al caffè torrefatto e note leggerissime di caramello e cioccolato. La percezione dell’amaro è medio alta ma con una secchezza che rende questa birra scorrevole e confortante grazie anche ai suoi 4,1% alc.

Session Ipa Fresca, leggera, ma luppolata da perdere la testa! 3,8% vol

Sidro Irlandese, molto leggero e di facile bevuta, con un tipico profumo di frutta fresca. Note di pera matura, mela, uva spina e ananas. 4.5% vol

Dubbel decisa e maltata in bocca, dolce e complessa nell’aroma. 7,5% vol

American Pale Ale (APA) ambrata, arrogantemente luppolata. 5.5% vol

Bavarian Helles chiara, classica ed intramontabile. 4,4% vol

American IPA dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall'amaro deciso. 6.6% vol

Double IPA dorata carica, arrogantemente luppolata. 8.3% vol

Goldenes Ale, duftend und sehr trinkbar. 4,9% vol

Birra blanche artigianale
5,2% vol

Birra artigianale prodotta ad alta fermentazione, con intensi profumi di pompelmo e frutta esotica. È stata ideata e fortemente voluta per ringraziare David y Lidia Diaz, una speciale famiglia habanera che vive nell'omonima "Calle San Miguel" al civico 426 nel barrio Centro Habana.
5% vol

Birra artigianale italiana in stile "Helles", dedicata alla città di Este. La nota principale è un intenso gusto di malto leggermente tostato che la rende dolce e morbida. Il corpo è bilanciato da una generosa luppolatura effettuata con coni di origine tedesca. Birra tradizionale, molto equilibrata, da gustare in più occasioni.
5% vol

"WEISSE B. E." am Gaumen süß und weich, wird mit einem hohen Anteil an Weizen hergestellt, der ihr eine intensive gelbe Farbe und einen reichhaltigen, cremigen Schaum verleiht. Sie wird mit einem spezifischen deutschen Hefestamm vergoren, der fruchtige Aromen entwickelt, die an Banane erinnern.
5,2% vol

Birra affumicata artigianale italiana.
4,8% vol

Das Weihnachtsbier der Brauerei Estense. Es wird ausschließlich in der Winterzeit hergestellt und ist ein Doppelmalz mit rubinroter Farbe, das sich mit einem reichhaltigen cremigen Schaum präsentiert. Bier mit einem guten süßen Körper und einer zarten Röstung.
7,6% vol

Birra scura ad alta fermentazione, prodotta con malti tostati. La fermentazione in bottiglia le conferisce un carattere potente e gradevole allo stesso tempo.
Birra di bell’aspetto dai colori bruno-rossastri, accompagnata da una schiuma cremosa e persistente.
Bouquet molto complesso, potente, corposo con delle note legnose di legno antico e humus. I primi aromi sono potenti (alcol), spezie (legno), restano tuttavia ben equilibrati e sviluppano un finale gradevolmente caramellato.
L’irruzione in bocca è molto rotonda. Il gusto di malto tostato rafforza gli aromi di caffè e di toffee (melassa e burro caramellato). 8% vol.

Blanche artigianale del Birrificio Otus di Bergamo. Aroma di frutta con note di agrumi e spezie con accento di vaniglia. 5% vol

Weissbier tipicamente torbida, dai sentori di cereali, agrumi e coriandolo. Fresca e dissetante. Bott. 50 cl, 5.4% vol

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