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Bufala, all’uscita mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchio di Bronte, bufala, granella di pistacchio

Fiordilatte di Agerola, patate al forno, salsiccia fresca, crema di peperoni arrosto

Fiordilatte di Agerola, zucchine, gamberetti, guanciale, granella di pistacchio di bronte

Bufala, rucola, Re salmone affumicato

Fiordilatte di agerola, rucola, bresaola, stracciatella, olio al limone

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Fiordilatte di agerola, guanciale di suino nero calabrese, cipolla di Tropea, peperoncino, ricotta di capra stagionata

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