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Uova e Prodotti a base di Uova

maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

Pesci e Derivati

inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

Sedano

sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

Molluschi e prodotti a base di molluschi

ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Cereali contenenti glutine e derivati

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati

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