Crema di ciliegino al forno, mozzarella di bufala e scaglie di pecorino romano, olio evo e basilico

Pizza esclusiva di dimensioni 38cm

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, involtini di melanzane arrosto ( prosciutto e fiordilatte,) burrata al centro 125g.
basilico ,olio evo.

Porchetta siciliana, fiordilatte affumicato dop.,cipolla caramellata, patate al forno.

Cotoletta di pollo julienne, mozzarella di bufala dop, Icesberg, pomodorini confit,
Patatine fritte, salse.

Porchetta siciliana, fiordilatte affumicato, cipolla caramellata,patate al forno

Panuozzo con crema di pistacchio ,fiordilatte affumicato, mortadella, melanzane fritte, crocchette di patate e granella di pistacchio.

Panuozzo con melanzane fritte, fiordilatte affumicato e polpettine fritte

Panuozzo con salsiccia, friarielli e stracciatella di bufala

fiordilatte dop, zucchine fritte, emulsione di basilico e menta, pecorino romano dop e provolone del monaco dop

crema di pistacchio, stracciatella di bufala campana, salmone affumicato, granella di pistacchio

ragù napoletano, mozzarella di bufala campana, polpettine fritte, nuvole di ricotta fresca

crema di pistacchio, mozzarella di bufala DOP, mortadella, grana, granella di pistacchio, olio EVO

fiordilatte dop, cigoli,, ricotta, pomodoro, pepe nero, olio EVO

pomodorino, mozzarella di bufala DOP, crudo di Parma, olio EVO

fiordilatte DOP, funghi porcini, pomodorino, grana

mozzarella di bufala DOP, speck, rucola, grana, olio EVO

pesto di rucola, pomodorini, mozzarella di bufala DOP, rucola, olio EVO

pomodoro, fiordilatte DOP, prosciutto cotto, funghi freschi, uovo sodo, olio EVO

fiordilatte DOP, salsiccia, friarielli, olio EVO

pomodoro, fiordilatte DOP, salame piccante, cipollina ,olive nere. basilico ,olio evo

pomodoro, fiordilatte DOP, melanzane fritte, ricotta salata, olio EVO basilico

fiordilatte DOP, gorgonzola, radicchio, noci, grana, olio EVO

fiordilatte DOP, pomodorini, zucchine e melanzane grigliate, funghi freschi, olio EVO

fiordilatte, pomodoro, basilico

pomodoro, capperi, olive nere di Gaeta, grana, olio EVO

Pomodoro, aglio, origano, olio EVO

crema di melanzane al forno, pomodorini gialli e rossi, fiordilatte dop, Burrata, chips di cipolla

fiordilatte, gorgonzola, bufala , grana

Pizza Gourmet con Crema di friarielli, salsiccia, Stracciatella di bufala, pomodorino fresco,
grana, crunch di tarallo napoletano, basilico. (presenza di aglio nella crema)

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