Birre in bottiglia
Blanche de Bruxelles
€ 6.50
Bottiglia da 33 cl.Belgio. Blanche dal colore chiaro opalescente, aroma agrodolce. Gradazione alcolica: 4,5% vol.
Slalom strong
€ 5.00
Bottiglia da 33 cl.Scozia. Strong Lager chiara bassa fermentazione. Gradazione alcolica: 9,0% vol.
Birra Messina cristalli di sale
€ 4.60
Bottiglia da 33 cl.Italia. Lager dorata floreale e fruttata, con un gusto morbido, fine ed equilibrato. Gradazione alcolica: 5,0% vol.
Lagunitas IPA 35,5 CL
€ 4.00
Il ricorso ai nuovi luppoli aromatici americani e il dryhopping usato con intelligenza ma senza timori hanno reso la Lagunitas IPA una delle birre più bevute in tutti gli States. Questa IPA, dal bel colore dorato brillante e schiuma fitta nonchè abbastanza persistente, lascia immediatamente il segno per il suo bouquet intenso che danza tra note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo. Realizzata con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti, si presenta come una birra equilibrata, bilanciata e di facile approccio, con un finale molto pulito e non eccessivamente lungo. Sin dalla sua fondazione – avvenuta nel 1993 – il birrificio californiano Lagunitas si è sempre contraddistinto per un mix perfetto di birre senza compromessi e un pizzico di irriverenza verso lo status quo. Utilizzando come da tradizione solo acqua, luppolo, lievito e malto d’orzo, con spirito provocatorio e per certi versi rivoluzionario, è riuscito ad entrare stabilmente nella top five dei birrifici americani
