I PIATTI FREDDI PER L'ESTATE
HIYASHI CHUUKA (SENZA ZUPPA)
€ 16.50
Spaghetto di Ramen senza zuppa, in dressing a base di salsa di soia, aceto di cereali, olio di sesamo e zucchero, con condimento di carne di maiale cotta, uova e verdure (mais, pomodorini, alga Wakame, cipollina, carote), il tutto servito freddo.
THAI RAMEN FREDDO (piccante)
€ 14.00
Ramen piccante a base di zuppa thailandese "Tom Yam Kung", con infuso di gamberi e peperoncino, condito con coriandolo, uovo, mais, cipollina e peperoncino thai, servito in versione fredda.
TANTANMEN FREDDO (piccante)
€ 14.00
Ramen con zuppa piccante a base di burro di arachidi, peperoncino, sesamo e salsa TOBANJANG, con topping di carne macinata piccante, uovo, mais e cipollina, servito in versione fredda.
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