Le BIRRE alla SPINA
VIETATA LA VENDITA AI MINORI DI ANNI 18
BIRRA DEL MESE
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LEFFE Blonde
BIRRA BIONDA BELGA D'ABBAZIA 6.6°
Birra Belga dal colore ramato, schiuma compatta, dal gradevole aroma di malto e arricchita da sentori fruttati, speziati e di cereale che lasciano spazio ad un finale delicatamente luppolato.
PICCOLA 0,25 lt: 4.00
MEDIA 0,33 lt: 5.50
BOCCALE 1 lt: 13.00
CARAFFA 1,5 lt: 17.5
LEFFE Rouge
BIRRA ROSSA BELGA D'ABBAZIA 6.6°
Birra Belga dal colore rubino, schiuma compatta, con sentori di frutta candita e paglia bagnata che rivelano un corpo caldo e morbido, in cui il malto lascia il posto ad un retrogusto erbaceo.
PICCOLA 0,25 lt: 4.00
MEDIA 0,33 lt: 5.50
BOCCALE 1 lt: 13.00
CARAFFA 1,5 lt: 17.5
STELLA ARTOIS
BIRRA BELGA BIONDA 5°
Birra Belga chiara a bassa fermentazione, dal gusto fresco e raffinato, piacevolmente amara, con schiuma ricca e persistente.
PICCOLA 0,2 lt: 3.00
MEDIA 0,4 lt: 5.00
BOCCALE 1 lt: 11.00
CARAFFA 1,5 lt: 16.00
Mc DOUGLAS Celtis Super
BIRRA BIONDA STRONG 8°
Una bionda corposa dal carattere ben delineato e dal retrogusto discretamente amarognolo, su una base di malti chiari. Nasconde un sapore alcolico seducente e gradevolmente presente.
PICCOLA 0,25 lt: 4.00
MEDIA 0,50 lt: 6.00
BOCCALE 1 lt: 12.00
CARAFFA 1,5 lt: 18.00
HOEGAARDEN
BIRRA BELGA BLANCHE 5°
Birra Belga di frumento non filtrata, dal gusto fragrante e leggermente speziato, decisamente beverina e fruttata grazie all'utilizzo della scorza d'arancia e del coriandolo.
PICCOLA 0,25 lt: 3.50
MEDIA 0,5 lt: 6.00
BOCCALE 1 lt: 12.00
CARAFFA 1,5 lt: 17.00
GUINNESS
BIRRA IRLANDESE STOUT 4.2°
Birra Stout prodotta in Irlanda ad alta fermentazione, dal colore scuro, quasi nero, sormontato dall’inconfondibile schiuma bianca, compatta e cremosa, dal retrogusto tostato, con note di caffè e cacao.
PICCOLA 0,25 lt: 3.50
MEDIA 0,5 lt: 6.00
BOCCALE 1 lt: 12.00
CARAFFA 1,5 lt: 17.00
BIRRA del BORGO ReALE
BIRRA IPA AMBRATA 6.4°
Un viaggio che inizia a Borgorose ma affonda le radici nella tradizione delle India Pale Ale inglesi. Il profumo dei luppoli aromatici americani è intenso, il colore è ambrato, le note agrumate, intense e pepate, finiscono in un retrogusto dolceamaro e luppolato. Nella ReAle lo stile inglese incontra quello italiano per dare vita a un gusto nuovo e avvolgente.
PICCOLA 0,3 lt: 4.00
MEDIA 0,4 lt: 6.00
BOCCALE 1 lt: 14.00
CARAFFA 1,5 lt: 18.00
BIRRA del BORGO MALEDETTA
BIRRA ROSSA 6.2°
Nasce dall’incontro tra cultura brassicola belga e anglosassone ma è una birra assolutamente sperimentale. Il lievito selvatico viene addomesticato per creare un nuovo ceppo specifico del territorio. Fascinosa, intensa, mielata, con un retrogusto luppolato intenso.
E' l’esempio concreto di come reinventare lo stile Belgian Ale.
PICCOLA 0,3 lt: 4.00
MEDIA 0,4 lt: 6.00
BOCCALE 1 lt: 14.00
CARAFFA 1,5 lt: 18.00