La CARNE del BQB
PICANHA ALLA GRIGLIA
€ 16.50
TIPICO TAGLIO BRASILIANO CORRISPONDENTE ALLA SOTTOFESA, CARATTERIZZATO DA UNA LEGGERA MAREZZATURA E DAL TIPICO "CAPPOTTINO" DI GRASSO ESTERNO, COTTO ALLA GRIGLIA E SERVITO SU PIATTO PRERISCALDATO IN GHISA, 270gr. circa
TAGLIATA DI FASSONA
€ 16.00
TAGLIATA DI SCAMONE DI FASSONA PIEMONTESE, COTTA ALLA GRIGLIA E SERVITA SU UN LETTO DI RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA, 290gr. circa
HAMBURGER DI CHIANINA
€ 10.00
HAMBURGER DI CHIANINA DA 200gr. SERVITO CON CONTORNO DI PATATINE* o VERDURE GRIGLIATE
HAMBURGER DI ANGUS
€ 9.00
HAMBURGER DI ANGUS DA 200gr. SERVITO CON CONTORNO DI PATATINE* o VERDURE GRIGLIATE
HAMBURGER DI FASSONA
€ 8.00
HAMBURGER FASSONA DA 200gr. SERVITO CON CONTORNO DI PATATINE* o VERDURE GRIGLIATE
HAMBURGER DI POLLO
€ 10.00
HAMBURGER DI POLLO DA 200gr. SERVITO CON CONTORNO DI PATATINE* o VERDURE GRIGLIATE