Filetto di angus Irlandese con patate della casa, mollica di pane tostata e salsa del giorno (300/350 gr.)

Filetto di vitello nostrano con funghi trifolati freschi e scaglie di grana (300/350gr.)

Picanha Brasiliana con salmoriglio di olio E.V.O, limone, sale, paprika e contorno di patate della casa.

Polpette di suino nero dei Nebrodi con zenzero e curry, patate della casa e mollica tostata.

Polpette di suino nero dei Nebrodi con sugo fresco e crostoni di pane aromatizzati al timo.

Hamburger di scottona, hamburger di suino nero dei Nebrodi con patate della casa.

Tagliata fi vitello nostrano con rucola, ciliegino e scaglie di grana. (300/350gr.)

Tagliere misto con angus argentino, filetto di vitello e tagliata di vitello con patate della casa e verdure grigliate.

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