Locanda del Ginnasio

Antipasti di mare

Code di gamberi con riso venere

€ 15.00

Allergeni: 2, 9, 12

Insalata di piovra con patate ed olive

€ 14.00

Allergeni: 14

Insalata di baccalà con pomodorini olive e capperi

€ 14.00

Frittelle di pesce ghiaccio e zucchine

€ 13.00

Allergeni: 1, 3, 4, 7, 9

Antipasti di terra

Parmigiana di cipolle

€ 9.00

Allergeni: 1, 3, 7, 9

Salumi misti

€ 12.00

Culaccia con gelato al grana

€ 13.00

Spalla cotta di San secondo

Servita con polenta abbrustolita o scodellata secondo disponibilità.

€ 9.00

Speck d'anatra con radicchio e pecorino

€ 13.00

Allergeni: 7

Tartare di Fassona battuta a coltello.

Può essere servita al naturale con solo sale e limone oppure condita con tuorlo d'uovo, trito di cipolline cetriolini e capperi con aggiunta di cognac e salsa tabasco.

€ 14.00

Allergeni: 1, 3, 10

Sformatino di zucca con fonduta di formaggio Asiago

€ 9.00

Allergeni: 1, 3, 7

Primi piatti di mare (tutti i formati di pasta sono di nostra produzione)

Calamarata agli scampi e fiori di zucchine

€ 14.00

Allergeni: 1, 2

Tagliolini con capesante, funghi cremini e spinacini

€ 14.00

Allergeni: 1, 3, 7, 9, 14

Gnocchetti di pane con carciofi e gamberi

€ 13.00

Allergeni: 1, 2, 7, 9

Crespelle al salmone ed erba cipollina

€ 12.00

Allergeni: 1, 3, 4, 7

Primi piatti di terra (tutti i formati di pasta sono di nostra produzione)

Rigatoni al torchio della casa

Con sugo di fagioli borlotti (Lamon) ed erbe aromatiche

€ 9.00

Allergeni: 1, 3, 7

Cannelloni della casa

Crespelle ripiene di besciamelle mozzarella e cubetti di prosciutto cotto

€ 10.00

Allergeni: 1, 3, 7

Radiatori alla rustica

Formato di pasta particolare che trattiene molto bene il sugo composto da salsiccia e funghi.

€ 9.00

Allergeni: 1, 3, 7

Agnoli in brodo

€ 10.00

Allergeni: 1, 3, 9, 12

Tortelli di zucca

Ripieni con zucca, amaretti e mostarda di pere.

€ 10.00

Allergeni: 1, 3, 8, 10

Ravioli di borragine e robiola, olio e noci

€ 10.00

Allergeni: 1, 3, 7, 8

Crespelle al radicchio trevigiano

€ 10.00

Allergeni: 1, 3, 7

Pappardelle al ragù di cinghiale

€ 10.00

Allergeni: 1, 3, 7, 9

Secondi piatti di mare

Baccala' gratinato al forno

€ 15.00

Allergeni: 1, 4

Ricciola alla griglia

€ 18.00

Allergeni: 4

Ricciola in crosta di mandorle con salsa di carote e zenzero

€ 18.00

Allergeni: 4

Branzino al forno con pomodorini patate ed olive

€ 17.00

Allergeni: 1, 4

Salmone al forno all'aneto

€ 16.00

Allergeni: 12

Tentacoli di piovra arrosto con vellutata di ceci

€ 14.00

Allergeni: 14

Spiedini di gamberi panati con semi di zucca

€ 15.00

Allergeni: 1, 2, 8

Secondi piatti di terra

Punta di vitello al forno

€ 12.00

Allergeni: 7, 9

Guancialini maiale brasati con polenta

€ 12.00

Allergeni: 9, 12

Tagliata di Marchigiana

€ 17.00

Allergeni: 3, 10

Supreme di faraona ai pinoli

Petto di faraona disossato, farcito con uova pan grattato e pinoli, avvolto in una fetta di pancetta.

€ 13.00

Allergeni: 1, 3, 8

Carrè di vitello al forno con cipolle caramellate

€ 14.00

Allergeni: 7, 9

Contorni e piatti vegetariani

Fritto vegetariano

Misto di verdure di stagione pastellate e fritte .

€ 9.00

Patate al forno

€ 5.00

Allergeni: 7

Verdure miste grigliate

€ 6.00

Verdure miste lessate

€ 6.00

Insalata mista

€ 5.00

Finocchi alla Parmigiana

€ 5.00

Allergeni: 7

Purea di patate

€ 5.00

Allergeni: 7

Carciofi trifolati

€ 6.00

Frutta

Ananas

€ 5.00

Fragole

€ 5.00

Dolci (tutti di nostra produzione)

Mattonella

€ 6.00

Allergeni: 1, 3, 7

Sfogliatina con crema chantilly e fragole

€ 6.00

Allergeni: 1, 3, 7

Budino Belga

Dolce al cucchiaio a base di cioccolato fondente 72% , panna, uova e caramello sottoposto a particolare cottura al forno in teglia a bagnomaria.

€ 6.00

Allergeni: 3, 7

Budino al cioccolato con zabaione caldo

€ 6.00

Allergeni: 1, 3, 7

Sbrisolona con zabaione caldo

€ 6.00

Allergeni: 1, 3, 7, 8

Cremoso al pistacchio con crumble al cacao

€ 6.00

Allergeni: 6, 7, 8

Tiramisù

€ 6.00

Allergeni: 1, 3, 7

Mousse al cioccolato

€ 6.00

Allergeni: 3, 7

Allergeni

Cereali contenenti glutine, pane e suoi derivati, farine con glutine.

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Uova e prodotti a base di uova

Pesce e prodotti a base di pesce

Arachidi e prodotti a base di arachidi

Soia e prodotti a base di soia

Latte e prodotti a base di latte

Frutta a guscio

Sedano e prodotti a base di sedano

Senape e prodotti a base di senape

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Anidride solforosa e solfiti

Lupini e prodotti a base di lupini

Molluschi e prodotti a base di molluschi

Legenda Caratteristiche

Contiene alimenti Surgelati

Prodotto senza Glutine

Contiene alimenti Abbattuti

Prodotto Piccante

Prodotto Vegetariano

Prodotto Vegano

Prodotto senza Lattosio

Prodotto Biologico