autorenew

Bamboo Restaurant

Light & Tasty

Fassona Piemontese Battuta al Coltello con Uova di Quaglia, Acciughe di Cetara e Polvere del Cappero
Steak Tartare with Dust of Capers, Anchovies and Quail Egg
€ 15.00
Allergeni: Uova-Eggs, Pesce-Fish, Anidride Solforosa-Sulphur Dioxide
Crudo di Parma 24 Mesi e Gnocco Fritto
Parma-ham and Fried-bread
€ 13.00
Allergeni: Glutine-Gluten
Tartare di Salmone con Spuma di Avocado e Sedano Croccante
Salmon* Tartare with Avocado Cream and Crispy Celery
€ 15.00
  • Contiene alimenti Abbattuti
Allergeni: Pesce-Fish, Sedano-Celery
"Capresita" - Stracciatella, Pomodoro Datterino, Cialda di Pane, Origano e Cappero Fiore
Buffalo-mozzarella with Bread Wafer, Asian Tomato, Oregano and Capers
€ 13.00
Allergeni: Glutine-Gluten, Lattosio-Lactose

Pasta & Soup

Risotto al Basilico e Pomodorino Confit
Risotto Carnaroli with Basil and Sun-dry Tomato
€ 13.00
  • Prodotto Vegetariano
Allergeni: Lattosio-Lactose, Anidride Solforosa-Sulphur Dioxide, Sedano-Celery
"Plin" della Tradizione serviti Burro & Salvia
Ravioli stuffed with Braised-beef and served with Butter and Sage
€ 13.00
Allergeni: Glutine-Gluten, Uova-Eggs, Lattosio-Lactose, Frutta a guscio-Nuts, Sedano-Celery
"Tajarin" in Salsa di Stufato
Piedmont's Tagliatelle with Braised-beef Sauce
€ 13.00
Allergeni: Glutine-Gluten, Uova-Eggs, Lattosio-Lactose, Anidride Solforosa-Sulphur Dioxide, Sedano-Celery
Pacchero "Cafone" con Friarielli, Cozze e Bottarga
Paccheri-pasta with Chicory, Mussels and Crumble of Tuna's Eggs
€ 15.00
Allergeni: Glutine-Gluten, Pesce-Fish
Pappa al Pomodoro con Polpette di Pane e Stracciatella
Soup of Tomato with Bread and Buffalo-cheese
€ 12.00
  • Prodotto Vegano
Allergeni: Glutine-Gluten, Lattosio-Lactose, Sedano-Celery

Chef

Filetto di Manzo con Salsa all'Aceto Balsamico e Verdure Grigliate
Fillet of Beef in Balsamic Vinegar Sauce and Grilled Vegetables
€ 28.00
Allergeni: Glutine-Gluten, Anidride Solforosa-Sulphur Dioxide
Agnello Scottadito con Ripieno di Pomodorini Secchi e Olive Taggiasche, con Belga Brasata
Lamb-chop Stuffed with Olives, Dry Tomatoes and served with Braised Chicory
€ 25.00
  • Contiene alimenti Surgelati
Scrigno d'Orata con Pasta Fillo e "Profumi del Mediterraneo"
Sea Bream with Phyllo Dough and Mediterranean Scents
€ 25.00
  • Contiene alimenti Abbattuti
Allergeni: Glutine-Gluten, Pesce-Fish
Galletto alla Diavola con Patata al Cartoccio e Panna Acida
Spicy Rooster Breast with “Jacket Potatoes” and Sour Cream
€ 17.00
  • Contiene alimenti Abbattuti
  • Prodotto Piccante
Allergeni: Lattosio-Lactose
Stufato di Manzo al Vino Rosso con Patate Novelle
Braised Beef with Red Wine Sauce and Potatoes on the side
€ 20.00
Allergeni: Glutine-Gluten, Anidride Solforosa-Sulphur Dioxide, Sedano-Celery

Poke & Salad

SALMON POKE - Tartare di Salmone**, Riso Basmati, Avocado, Mandorle, Datterino, Cipolla Rossa e Salsa Ponzu
Raw Salmon, Chinese Rice, Avocado, Almonds, Tomato, Red Onions and Ponzu Sauce
€ 15.00
  • Contiene alimenti Abbattuti
Allergeni: Pesce-Fish, Soia-Soya, Lattosio-Lactose, Frutta a guscio-Nuts, Anidride Solforosa-Sulphur Dioxide
POKE FASSONA - Fassona Battuta al Coltello, Riso Venere, Noci, Spinacino, Ceci, Julienne di Sedano e Salsa Tartara
Steak Tartare, Black Rice, Nuts, Green Leaves, Chickpeas, Celery and Tartara Sauce
€ 15.00
Allergeni: Lattosio-Lactose, Sedano-Celery, Lupino - Lupine
VEGAN POKE - Orzo Perlato, Seitan, Edamame, Ananas, Ravanello e Salsa Soya
Pearl Barley, Seitan, Edamame-beans, Pineapple, Radish and Soya-sauce
€ 13.00
  • Prodotto senza Glutine
  • Prodotto Vegano
Allergeni: Soia-Soya, Sedano-Celery

Pizza & Burger

LOLA BURGER
220 gr. Hamburger di Fassona, Classic Bun*, Iceberg, Bacon, Crema di Bufala, Cipolla Rossa, Pomodoro, e Patatine Fritte* - Beef Burger, Green Salad, Bacon, Buffalo-cheese, Red Onion, Tomato and French Fries
€ 15.00
  • Prodotto Vegano
Allergeni: Glutine-Gluten, Lattosio-Lactose, Frutta a guscio-Nuts, Sesamo-sesame
GIANGI BURGER
220 gr. Hamburger di Maialino Nero, Bun* Verde al Pistacchio, Pomodoro, Friarielli, Scamorza Affumicata, Salsa Piccante e Patatine Fritte* - Black Pork Burger, Tomato, Broccoli, Scamorza-cheese, Spicy Sauce and French Fries
€ 15.00
Allergeni: Glutine-Gluten, Lattosio-Lactose, Sesamo-sesame
PINSA* SESTO
Base Bianca, Lardo Iberico, Miele e Granella di Nocciole - Roman Pizza with Iberian Bacon, Honey and Chopped Hazelnuts
€ 13.00
  • Contiene alimenti Surgelati
Allergeni: Glutine-Gluten, Soia-Soya
PIZZA* OTTO
Base Bianca, Stracciatella, Rucola e Pomodorino Confit - Roman Pizza with Rocket Salad, Buffalo-mozzarella and Tomato Confit
€ 13.00
  • Contiene alimenti Surgelati
Allergeni: Glutine-Gluten, Soia-Soya, Lattosio-Lactose

Light & Sweet

Tiramisù Classico
Classic Tiramisù
€ 5.00
Allergeni: Glutine-Gluten, Uova-Eggs, Lattosio-Lactose, Frutta a guscio-Nuts
Gelati e Sorbetti
Ice-creams and Sorbets
€ 5.00
Allergeni: Lattosio-Lactose
Dolce del Giorno
Day-dessert
€ 7.00
Allergeni: Glutine-Gluten, Lattosio-Lactose
Tagliata di frutta
Sliced Fruits
€ 7.00
  • Prodotto senza Glutine
  • Prodotto Vegano
  • Prodotto senza Lattosio

Allergeni

Glutine-Gluten
Crostacei-Crustaceans and shellfish
Uova-Eggs
Pesce-Fish
Soia-Soya
Lattosio-Lactose
Frutta a guscio-Nuts
Anidride Solforosa-Sulphur Dioxide
Funghi - Mashrooms
Senape - Mustard
Lupino - Lupine
Sesamo-sesame
Sedano-Celery

Legenda Caratteristiche

Contiene alimenti Surgelati Contiene alimenti Surgelati
Prodotto senza Glutine Prodotto senza Glutine
Contiene alimenti Abbattuti Contiene alimenti Abbattuti
Prodotto Piccante Prodotto Piccante
Prodotto Vegetariano Prodotto Vegetariano
Prodotto Vegano Prodotto Vegano
Prodotto senza Lattosio Prodotto senza Lattosio
Prodotto Biologico Prodotto Biologico