Servito in tradizionali spade, direttamente dalla Churrasca a carbone naturale, selezione di:
Verzino di suino, costine di maiale marinate, tacchino speziato con pancetta, capocollo di suino
speziato alla brasiliana, spinacino/?anchetto di Angus, picanha di Black Angus, vitellino da latte
in salsa di basilico, lombatello in pepper steak, taglio nobile di Picanha.
Contorni Scamorza arrostita, feijolada, riso basmati, insalatina Art, pão de queijo 2pz, farofa e patatine fritte

Per bambini fino a 10 anni

Selezione di riso basmati, cous cous alle verdure, hummus di ceci, verdure grigliate, croccante di polenta, cruditè di stagione, formaggio pecorino (a scelta).

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