Vin blanc.
100% Passerina, nez légèrement aromatique aux notes florales et fruitées, arômes de sureau, de pamplemousse et de fruits mûrs à pulpe jaune.

Vin blanc.
Grillo, arômes fruités d'agrumes, bouche fraîche et bien structurée avec une finale minérale.

Sauvignon 60%, pinot bianco, chardonnay. Au nez, des notes délicates de agrumes et de fleurs jaunes, avec des soupçons d'asperges. En bouche, beaucoup de fraîcheur et de jutosité.

Pinot bianco 100%, cuve inox, arôme d'agrumes et de pomme, en bouche il est frais et vif, fruité avec une acidité équilibrée.

Chardonnay 100%, cuve inox, fleurs d'acacia et fruits exotiques, trés minéral.

Trebbiano 100%,cuve inox, non filtré, fleurs blanches, fruits blancs, plantes, frais en bouche, intense et fruité.

Pecorino 85%, autres cépages 15%, cuve inox Couleur jaune paille. Bouquet de fruits à pulpe blanche. Goût frais et mineral.

Malvasia 85%, autres cépages 15%, cuve inox.
Un élégant blanc, bio et biodynamique avec de riches notes fruitées de la Malvoisie, nez de fruits tropicaux, de fleurs avec une bouche souple intense et pleine.

Zibibbo 100%, cuve inox, aromes Mangues mûres, raisins aromatiques, melon à chair jaune, fruits secs comme les anneaux de pomme, jasmin, fleur de muscade et d'oranger, mandarine, brise marine fraîche. Épicé aux herbes, énormément tendu, acidité vibrante, minéralité marine.

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