Il tonno rosso in crosta di sesamo nella sua lenta cottura a bassa temperatura si fonde con la dolcezza della cipolla caramellata esaltandone il sapore.

Involtini di pesce spada gratinati al pistacchio ripieni di gamberetti, pinoli , uva passa

Pesce spada alla griglia

Dal sapore unico dolce e salino e dall'inconfondibile consistenza soda il Gamberone Rosso semplicemente alla griglia.

La tagliata di manzo con cottura alla griglia dal gusto deciso e sanguigno e dalla consistenza tenera e perfetta, servita con rucola, scaglie di Grana Padano e pomodorini

Filetto di orata su crema di patate e porri

Filetto di manzo alla griglia

Fritturina di calamari locali, calameretto spillo e gamberetti del Mediterraneo

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