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本地肉类（鸡肉、牛肉、羊肉），用烤架烹饪。配有时令有机蔬菜和自制酱汁。
葡萄：100% 内比奥罗
当天捕捞，烤制的软体动物和甲壳类。
葡萄：100% 霞多丽
在烤架上烹饪的波多贝罗蘑菇，填充时令蔬菜和自制香蒜酱。配以芥末酱。
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